Cara Membuat Kue Bolu Kukus Ketan Hitam

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Ketan Hitam - Memasak sendiri kue bolu tak perlu menunggu pada hari istimewa, namun pada hari biasa Anda dapat menyajikan kue bolu kukus ketan hitam di rumah Anda agar seluruh hari menjadi hari spesial. Kue bolu berbentuk lembut memiliki rasa yang enak bisa dgn mudah dibuat oleh seorang pemula dgn bahan baku yg cukup sederhana serta diolah dgn cara dikukus.

Ketan hitam adalah satu dari variasi rasa yg lumayan digemari serta patut dipraktekkan, pemakaian ketan hitam untuk bahan dasar pembuatan kue bolu dapat memberikan suatu rasa tersendiri. Cara membuat bolu ketan hitam kukus dgn ukuran resep porsi sedikit tersebut cocok sekali untuk anda yang masih pemula dan ingin praktek ataupun selalu ingin gonta-ganti model hidangan kue di rumah.

Baca Juga : Resep Bolu 8 Telur Lembut

Bahan :

• tepung ketan hitam 125 gram, ayak supaya tak ada gumpalan
• gula pasir 100 gram
• minyak sayur 100 ml
• telur ayam 3 butir
• garam 1/4 sendok teh
• vanili bubuk 1/4 sendok teh
• TBM (pelembut kue) 1/2 sendok teh
• susu kental manis putih 1 sendok makan

Baca Juga : Cara Membuat Kue Bolu Pelangi Yang Enak, Empuk dan Lembut

CARA MEMBUAT KUE BOLU KUKUS KETAN HITAM :

• Siapkanlah sebuah mixer lalu kocokkan telur-telur, dengan gula pasir, beserta TBM sambil kecepatan tinggi hingga mengembang, dan lembut serta berubah warnanya menjadi putih. Masukkan garam, dengan susu kental manis beserta vanili bubuk, lalu kocok hingga rata.
• Kecilkan kecepatan mixer dgn speed rendah, tuangkan tepung ketan hitam yg telah diayak tadi. Sesudah rata lalu matikan mixer.
• Tuangkan minyak sayur, lalu aduk dengan memakai spatula sampai adonan rata.
• Siapkan loyang kemudian olesi beserta mentega, lalu tuangkan adonan itu dan kukus sampai matang atau kurang lebih hingga 30 menit lalu suhu apinya sedang. Tunggu sampai dingin kemudian keluarkan dari loyang, setelah itu potong sesuai selera kemudian kue bolu siap disantap.

Video : 

Sekian Artikel Tentang Cara Membuat Kue Bolu Kukus Ketan Hitam, dan Baca Juga Cara Membuat Kue Bolu Pisang Panggang Yang Enak dan Lembut.


Cara Membuat Kue Bolu Kukus Ketan Hitam.

Tweet